Ayala Brut Majeur NV
法國 艾雅拉 梅傑香檳
750ml | 12% | K00403
法國 香檳 香檳
$2,280 $3,250
葡萄品種：55% Chardonnay、30% Pinot Noir、15% Pinot Meunier
酒廠的招牌酒款！呈現優雅的淡金黃色，氣泡細緻而持久，香氣撲鼻富表現力，滿載柑橘果香和些許酵母香氣。依照Jancis Robinson的說法，這款「儼然是內行人的香檳」。雖然是無年份香檳，但酒渣浸泡的陳年時間長達三年，含糖量每公升僅7克，輕盈可口又兼具深度。
以夏多內為主要品種。為了保留其純淨風格，酒莊在釀造過程中秉持對酒款最少干預的原則。
國際評分：JS 94、WA90、WS 90、La Revue du Vin de France 94
