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Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet

美麗莊園 納帕谷卡本內蘇維翁紅酒16

750ml    |   I28301
美國 納帕谷 卡本內蘇維翁 紅酒

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葡萄品種:81% Cabernet Sauvignon 5% Touriga National 4% Petite Sirah 10% Other complementary varietals

香氣:豐富鮮活的黑莓、黑櫻桃和覆盆莓及些微的紫羅蘭、摩卡香氣。尾韻的主調以巧克力的香氣最為突出。奶油麵包、香料、肉桂、焦糖等香氣來自於烘烤橡木桶後的桶陳歲月。

風味:2014 年的納帕卡本內表現精湛,深沉而濃郁。單寧細緻紮實,為口感帶來厚實卻柔順的結構及豐富的質地。此年份可以即開即飲,也相當具有陳年實力。

風土:主要葡萄來自納帕谷中的(Napa Valley) 盧瑟福(Rutherford), 卡利斯托加(Calistoga)與聖海倫娜(St. Helena)產區。不同的產區有著不同的氣候與多樣化的土壤,加上種植不同品種的卡本內葡萄,造就了 BV 卡本內的複雜與多樣性。

陳釀:破皮壓榨後將葡萄汁在不鏽鋼桶中完全發酵,然後移到 60 加倫的橡木桶裡做乳酸發酵並存放 15 個月。我們混條幾個卡本內品種去增加葡萄酒中段質地及拉長尾韻表現,同時強化口感風味及香氣。

(贈品示意圖)

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Beaulieu Vineyard 美麗莊園
Beaulieu vineyard 的葡萄酒釀造傳奇是圍繞著這片出色的土地及這些塑造美國釀酒業不平凡的人們。Beaulieu vineyard 的根本價值就是匠心工藝與職...

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產區介紹: USA 美國
美國以出產濃郁且充滿果香的紅、白酒聞名。

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