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Bollinger Special Cuvee Nv

伯蘭爵 特級香檳

750ml    |   12.0%    |   K00201
法國 Champagne 香檳

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葡萄品種:60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier

色澤:甫倒入杯中即呈現金黃色澤與冉冉而昇的氣泡。

香氣:不僅僅是成熟的果香,還帶有烘烤蘋果、蜜餞與剛出爐的比司吉的香味。

風味:雖然是 NV 香檳,但是 陳年時間超過法定要求 15 個月的兩倍時間,而其中更包含了 5 到 15 年 足夠份量的 Reserve Wine,讓香味與口感更有層次。

美食搭配:如此細緻又複雜的香檳,很適合搭配生魚片或是壽司,些微的芥末無傷 大雅。如果想要凸顯香檳的複雜層次,則可以選擇清淡的菜色,像是水 煮白蝦或是川燙透抽等。

適飲溫度:8-10°C

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Bollinger 伯蘭爵
傳統優雅的魔法氣泡 Bollinger那獨樹一格的釀造技法,讓眾多香檳迷們魂牽夢縈。豐郁的口感,像木桶陳年的香氣,以及Pinot Noir的風味,奠定了Bolling...

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產區介紹: France 法國
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