SMOS A Marriage of Casks Glenrothes Distillery 31Y Cask Strength
SMOS 精選系列 格蘭路思蒸餾廠 31年原酒
700ml | 53.2% | M15604
蘇格蘭 威士忌年份酒
$21,000 $22,000
這一款單一麥芽威士忌蒸餾自Glenrothes蒸餾廠，精選自1989-1990年份的2桶威士忌，以原酒形式裝瓶釋出，其中使用了重組桶與雪莉桶，全球限量560瓶。是一款豐富多層次，擁有濃郁甜美果香、豐富木質調性的優質威士忌。
香氣：豐富的黑醋栗果醬、葡萄乾與綿密的蜜棗香氣搭配著皮革氣息，濃郁的李子、酒漬櫻桃與充滿甜香的糖霜莓果相互交織；慢慢浮現出麥芽麵包、黑巧克力與甜美的PX雪莉香氣。
口感：葡萄乾、燉煮李子、櫻桃、糖蜜與柔和的烘烤橡木香料感；複雜的層次感中帶有甘草、黑巧克力、甜黑醋栗果醬和橡木氣息；薑糖巧克力為醇厚的河岸大地氣息增添了更多的甜美感。
尾韻：甜美果醬和橡木氣息，慢慢浮現肉荳蔻、五香、黑糖和淡淡的油脂感。
ABOUT「SMOS MARRIAGE」：
Elixir Distillers在自己的原酒儲桶當中，特別挑選蘇格蘭六大產區的威士忌存桶來裝瓶釋出，因此採用了「The Single Malts of Scotland」為品牌名稱；而木桶隨著時間淬煉，都會形成獨特的風格。在這個精選系列中，會挑選出數個優質的單桶並進行混合，創造出更多層次又迷人的酒款，絕不進行冷凝過濾與不添加焦糖調色。
