夏天就是要吃冰！調酒冰棒在夏天絕對是最好的選擇！

買酒網這次推薦三款基底為白酒和氣泡酒的調酒冰棒食譜！

莓果氣泡酒冰棒 Prosecco Pops

【10支莓果氣泡酒冰棒材料】

• 5 顆切片草莓
• 10 顆藍莓
• 10 顆蔓越莓
• 1 瓶普羅賽克氣泡酒
• 300ml 有糖檸檬汁
• 300ml 有糖西瓜檸檬汁 (將檸檬汁內加點西瓜汁變成粉色)

【製作方式】

1. 將水果分別裝入冰棒製作模具。
2. 用Prosecco氣泡酒填至模具四分之三。
3. 倒入檸檬水到頂部，然後插入冰棒棍，冷凍6小時以上。
4. 品嚐前，將模具在溫水中運轉以鬆開冰棍。

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花神麗絲玲冰棒 Riesling Poptails

【12支花神麗絲玲冰棒材料】

• 簡單糖漿（100克糖+ 150ml水煮至糖溶解）
• 一瓶麗絲玲白酒
• 食用花卉（食譜是康乃馨花瓣）

【製作方式】

1. 將您的麗絲玲放在入大碗中，然後加入簡單糖漿攪拌，甜度可以自行調整。
2. 在每個冰棒模具的底部放一些可食用的花。
3. 加入冰棒棍，並凍結4小時！
4. 品嚐前，將模具在溫水中運轉以鬆開冰棍。

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鮮桃夏多內冰棒 Chardonnay Peach Pops

【6支鮮桃夏多內材料】

• 3 個桃子( 白桃黃桃皆可 )
• 250ml 夏多內白酒
• 3 湯匙烈酒 (建議蘭姆酒或白蘭地)
• 1-2 湯匙糖

【製作方式】

1. 在果汁機裡放入兩個切塊的桃子，並加入白酒，烈酒和糖攪拌！
2. 把最後一顆桃子切片。
3. 將果泥倒入模具中，每個模具填充約1/2倍。 將1-2片桃子放入每個模具中，並在上面再加入果泥至頂。 並插入冰棒棍。
4. 冷凍至完全凝固，約4-6小時。 
5. 品嚐前，將模具在溫水中運轉以鬆開冰棍。

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