法國 一級酒莊 歐布里昂紅酒 2018

葡萄品種：49% Merlot 梅洛、39% Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁、 12% Cabernet Franc卡本內弗朗

採用傳統與現代相結合的釀酒方式。葡萄達到理想的成熟度後會經由人工進行採摘，之後在流動車上的挑選台精選，然後送到酒莊。葡萄去梗破碎後進入發酵桶開始發酵。發酵結束後會進入法國橡木桶中進行陳釀，正牌酒的陳釀時間通常為20至24個月。酒莊與橡木桶公司合作，在酒莊內製作橡木桶，以便做出來的橡木桶更符合酒莊的細節要求。在陳釀期間酒莊會按照傳統方式每隔三個月進行一次倒桶，之後經過下膠和過濾再進行裝瓶。

2018年的風格接近2016年與2010年的強大氣勢，且賦予完整的結構性，甚至可拿來與出色的1998年匹敵甚至超越。

一開始香氣較為含蓄，但在酒質甦醒後能發現新的香氣，複雜而豐富。在口腔中，單寧細膩且柔和，能夠感受到這款酒強勁的風格，最後的餘味極為持久而迷人。