沙龍 梅尼爾特級年份香檳 2015

葡萄品種：100% Chardonnay

產區：Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs

在Salon香檳120年的歷史長河中，2015年份僅是第45款發表的佳釀。在長達10年的窖藏後，這年份展現了令人屏息的傲然美感。

2015年夏季打破了香檳區歷史性的日照紀錄，為葡萄注入了絕佳的成熟能量。
•    生長順遂：春季溫暖促使4月提早萌芽，6月在燦爛陽光下順利開花。
•    完美節奏：8月的及時雨與涼爽氣溫調節了生長速度，讓葡萄在平靜中穩定熟成。
•    非凡品質：9月8日在陽光下展開採收，極端的氣候條件成就了果實完美的成熟度，預示這是一個品質卓越且極具張力的年份。

香氣：白花、茉莉花與柑橘皮的芬芳交織，伴隨著經典的礦石氣息。

口感：入口結構紮實，同時展現出圓潤感。風味層次包含烤蘋果、烤榛果與海鹽焦糖，氣泡極致細膩，尾韻有明顯的礦物感綿延，完美詮釋了Le Mesnil產區的個性。