【端午特輯】端午放粽！清酒喝起來🍶

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🎋 端午放粽！清酒喝起來！🍶
一年一度的端午節來啦～粽子你打算吃哪一派？
北部粽？南部粽？還是甜甜的鹼粽？
不管哪種，只要搭配清酒，準沒錯！✨

小編直接幫你配好對味酒款，一口粽子，一口清酒，節日氛圍直接開掛！

📌 粽子小知識＋最佳酒搭

北部粽

將米搭配醬料炒至半熟，包入全熟配料再徹底蒸熟，米飯粒粒分明、香氣十足。

→ 濃郁口感搭配層次豐富的清酒，鹹香更上一層樓！

澤乃井東京藏人純米吟釀

買酒網回購率最高的清酒便是「澤乃井東京藏人純米吟釀」！
接近純米大吟釀的55%精米度，較一般純米吟釀柔順細緻的口感，
有別於大多市售清酒，採用傳統費時費工的「生酛」釀造，
獨有的適度酸味，帶出豐富的旨味，特有的酸度，讓搭餐範圍更廣！
不只可以帶走肉粽的油脂，更能昇華旨味😋

天上夢幻旨口特別純米

使用宮城縣在地酒米藏之華，細緻精米至60%，將酸味、旨味與酒香巧妙平衡，展現出柔和順口、層次豐富的純米酒。多喝幾杯也不膩口，是搭餐酒中的百搭好手。
北部粽炒米香氣十足、鹹香飽滿，搭配天上夢幻旨口那股溫潤的旨味與淡雅酸度，能巧妙中和油香，讓米飯與內餡風味更加立體，越吃越涮嘴。
無論冷飲展現酒體清新、還是微溫後釋放出的圓潤厚實，都能為端午餐桌增添層次感。

南部粽

純白糯米泡水後，直接用生米包裹全熟配料，再用竹葉包起來水煮，口感軟糯濕潤。

→ 清爽辛口清酒或清新綠茶梅酒，清爽解膩，吃多也不怕！

玉乃光酒鵬純米大吟釀

為了讓人在家也能輕鬆品味高雅清酒風味，玉乃光酒造特別釀製了這款純米大吟釀。酒體圓潤順滑、口感清新，適中的甘甜與酸味交織出細膩平衡，完美展現酒米的純粹旨味。
南部粽以糯米生米包裹內餡、水煮熟成，口感軟糯濕潤、油脂飽滿，最適合搭配酒鵬純米大吟釀那股輕盈的辛口與清爽酸度，不僅解膩，還能提升米香層次，越吃越有味。