台灣Pay滿額10%回饋送給您!立即前往買酒網各門市>>

0

您的詢問單是空的

歡迎來到 MAISON CHANZY 尚茲酒莊,來自布根地Bouzeron的風土瑰寶,橫跨布根地三大產區,將近80公頃的土地,皆獲得HVE(高環境價值)3級認證。MAISON CHANZY 尚茲酒莊結合傳統工藝與現代永續理念,致力於釀造出最具代表性的布根地風味紅白酒,無論是愛好者還是專業藏家,這裡都是品味布根地經典風土的理想起點。

歲月故事:從果樹苗圃到跨區酒莊巨擘

1928年,Bouzeron Joseph Sordet先生將家族傳統與現代技術相結合,在 16世紀建造的地窖建築中創立Verger d’Exemple酒莊,致力推動嫁接技術,為整個 Côte Chalonnaise做出卓越貢獻。

篳路藍縷,1952 Lucien Juif擴大酒莊至 12公頃,並建立苗圃,而 1966 Jean Beudet的接手更奠定葡萄園擴展至 18公頃。然而真正的轉捩點發生在 1974年,當 Daniel Catherine Chanzy父子檔接手後,正式更名 Domaine Chanzy,並將葡萄園擴張至 37公頃,跨越布根地三大產區(Côte ChalonnaiseCôte de BeauneCôte de Nuits),種植 AligotéChardonnay Pinot Noir,建構堅實的品牌根基。

多產區經營:從 Bouzeron Puligny‑Montrachet

2013年迎來重要里程碑,投資公司 OLMA接手 Domaine Chanzy,不僅讓酒莊擁有葡萄園總面積達 80公頃,更涵蓋 Mercurey Vosne‑Romanée等久負盛名的產區,還包括 GivryRullyMarangesSantenayVolnay Puligny‑Montrachet等多個村莊,品牌實力與供應能量顯著提升

永續承諾:高環境價值(HVE)與釀造哲學

2021年,酒莊通過 HVE認證,成為高環境價值認證的典範,其理念為用「合理耕作(culture raisonnée)」結合傳統與現代知識,進行低干預、重保育的生態系,重視土壤健康、微生物多樣性與葡萄植株的生長韌性。

酒款介紹


法國 尚茲酒莊 布根地大區 幸運者紅酒
CHANZY BOURGOGNE LES FORTUNES 

採用 100% Pinot Noir釀製,來自 Côte Chalonnaise的自有葡萄園,集中在日照良好的 Bouzeron 與 Mellecey 村。不同於一般地區級布根地紅酒,Les Fortunés 展現了更純淨的果香、細緻的單寧與更優雅的結構感。非常適合作為黑皮諾初學者的入門首選。

法國 尚茲酒莊 魯利拉佛斯一級園紅酒
CHANZY RULLY 1er LA FOSSE

Rully---傳承六百年的葡萄酒村莊。在布根地Côte Chalonnaise的核心地帶,是一個將歷史、文化與風土完美交織的古老村落。無論你鍾情細緻的Chardonnay,還是柔順典雅的Pinot Noir,Rully的酒款都能帶來令人驚艷的層次與表現。

 

法國 尚茲酒莊 梅克雷卡西森獨佔園紅酒
CHANZY MERECUREY LE BOIS CASSIEN MONOPOLE

此村莊以羅馬神話 Mercury 命名,不僅擁有古老的歷史背景,更是布根地南部最重要的紅葡萄酒產區之一。村莊位於通往Autun的古羅馬軍道上,自古即為貿易與文化交流的交通樞紐。今日的 Mercurey 擁有超過 600 公頃葡萄園,以Pinot Noir為主要品種,釀造出結構紮實、陳年潛力卓越的紅酒,是布根地品質最穩定的代表之一。

 

法國 尚茲酒莊 梅克雷 國王之園一級園紅酒  
CHANZY MERCUREY 1er CLOS DU ROY 


Mercurey 主要種植Pinot Noir,結構飽滿、帶有深色莓果與香料風味,並具備優秀的陳年潛力。無論是入門級村莊酒款還是一級園(Premier Cru),都展現出此產區獨特的力量與優雅並存的風格。

 

法國 尚茲酒莊 桑特內 柯尼耶 紅酒 
CHANZY SANTENAY LES CORNIERES 


來自 Côte de Beaune 南端的紅酒之村,滋養著一片被時間雕琢的葡萄園。這裡出產的紅葡萄酒,被譽為兼具「Volnay 的靈魂」與「Pommard 的身軀」——優雅細膩之中蘊含著堅實的結構與陳年潛力,是布根地南部極具代表性的 Pinot Noir 風土之一。

 

法國 尚茲酒莊 沃恩羅曼尼《白十字架》紅酒 
 VOSNE-ROMANÉE LA CROIX BLANCHE 

法國歷史學家Gaston Roupnel 曾說:「布根地從未出過比這裡更完美的地方。」這句話,獻給了 Vosne-Romanée——這座彷彿接近天堂的村莊,是Pinot Noir 最極致的舞台。這裡孕育出全球最珍稀的特級園:Romanée-Conti、La Tâche、Richebourg、Échezeaux等等。每一塊土地都蘊含著百年歷史與風土密碼,讓 Vosne-Romanée 成為世界收藏家與葡萄酒愛好者心中的聖地。

 

法國 尚茲酒莊 魯利安羅西 白葡萄酒 
CHANZY RULLY EN ROSEY BLANC

Rully 是 Côte Chalonnaise 最具代表性的酒村之一,擁有出色的 Chardonnay 白酒和充滿個性的Pinot Noir紅酒,涵蓋村莊級 (Village) 與一級園(Premier Cru)等級,展現南部布根地優雅卻不失張力的風土特性。

 

法國 尚茲酒莊 普里尼蒙哈榭 樂霍丘 白葡萄酒 
CHANZY PULIGNY-MONTRACHET LES REUCHAUX


若要在世界地圖上尋找夏多內的巔峰,Puligny-Montrachet 必是其中閃耀的一顆星。與著名的 Chassagne-Montrachet 相鄰,這座村莊與特級園僅一牆之隔,孕育出全世界最細緻、最具層次感的白葡萄酒。自 1937 年設立為 AOC 法定產區以來,Puligny-Montrachet 始終代表著 Chardonnay 的精緻與力量。此區出產的白酒香氣細緻,帶有礦石感、白花、柑橘皮與烘烤榛果的複雜層次,口感結構優雅,餘韻悠長,是收藏家與高端餐飲界的心頭好。

看所有尚茲酒莊MAISON品項